根據我國目前面包、糕點工業(yè)的實際狀況和發(fā)展趨勢，在設計中體現技術上的先進性，以連續(xù)化、自動化生產為主。結合我國現狀，盡可能選擇先進成熟的工藝，因地制宜，優(yōu)先采用機械化、連續(xù)化工藝流程。設備以國產為主，力求價格合理，設備性價比高。能充分利用當地的原料和勞動力資源。根據原料供應情況及市場需求調節(jié)產量并生產不同的產品，滿足市場需求。在產品選擇上，以主食面包為主，同時生產一定數量花色...

本次是以濃縮橙汁為原料，設計年產6000噸橙汁的工廠。食品工廠工藝設計的內容大致包括：工廠總體布局，產品方案及班產量的確定，主要產品和綜合利用產品生產工藝流程的確定，物料計算，設備生產能力的計算、選型及設備清單，車間平面布置，勞動力計算及平衡，水、電、汽等用量的估算。...

食品工廠綜合管網平面圖（暖通）可從該圖紙中找到一些布置思路可更改有尺寸食品工廠綜合管網平面圖（暖通）食品工廠綜合管網平面圖（暖通）食品工廠綜合管網平面圖（暖通）可從該圖紙中找到一些布置思路可更改有尺寸食品工廠綜合管網平面圖（暖通）食品工廠綜合管網平面圖（暖通）...

本設計采用的工藝沒有經過現代紅茶高溫體香的步驟，使紅茶保留了更多活性物質。通過合理的工藝流程和車間布局設計，完成年產3000噸紅茶葉的目標。根據優(yōu)化后的生產工藝和目標產量進行物料衡算、設備選型及成本估算，最大限度地實現節(jié)能降耗，減少污染。...

香腸米飯面條食品工廠給排水圖紙，圖紙包括"一層平面圖""包裝生活區(qū)詳圖""鋼結構管架示意圖""樓梯間詳圖""生熟更衣區(qū)詳圖"等歡迎下載學習。...

本次設計將通過詳細的工程分析，收集有關資料，現場監(jiān)測等手段，設計出黃酒生產工藝；進行物料衡算、能量衡算；進行主要生產設備的工藝計算及選型；。擬建項目的主要建設內容包括蒸飯車間、發(fā)酵車間、榨酒車間、消毒車間、洗瓶車間、灌裝車間、包裝車間、辦公樓、食堂餐廳、宿舍、鍋爐房、空壓機房等。將現代機械化生產設備與傳統黃酒釀造工藝相結合，在既保存了黃酒的營養(yǎng)豐富、酒性溫和、口感醇厚等優(yōu)點外又實現大規(guī)模機械化生產...

設計針對面粉制品領域目前的發(fā)展現狀和未來的發(fā)展趨勢，以及現代消費者的消費追求，從而確定產品的具體生產方案和工藝流程，依照食品廠建廠的原則、環(huán)境保護等綜合因素進行廠址的選擇和場地的具體規(guī)劃，力求設計能夠考慮周全，盡善盡美。設計內容以面粉為主要原料，產品以二次發(fā)酵起酥面包和蔬菜掛面的加工為主。設計主要由工藝設計和非工藝設計兩大部分組成。工藝設計主要包括：產品方案，工藝流程及論證，物料衡算，設備選型，車...

本設計是年處理1萬噸蘋果的綜合食品工廠設計。本設計主要生產4種產品，糖水罐頭，濃縮混濁蘋果汁，蘋果醬和運用果渣生產果醋。其中三種主要工藝包括原料選擇、分級清洗、去皮護色、預煮、灌裝、排氣、密封、殺菌、冷卻、榨汁、均質、脫氣、打漿、濃縮；蘋果醋主要工藝包括預處理、破碎、榨汁、加熱、澄清、過濾、糖分調整、同步和分布發(fā)酵、調配、均質、灌裝、殺菌、冷卻等。其中處理的一萬噸蘋果中，3600t用來制作濃縮混濁...

1.供電電源:本工程為裝修工程,丙類車間,所需電源由廠區(qū)變電所引入,電壓為220/380伏,用電纜埋地引入.廠區(qū)配電間內總計量,本工程在電纜進出建筑物處預埋鋼管出外墻散水坡.除消防設備和應急照明負荷等級為二級,其余均為三級本工程僅做照明設計,預留部分電量,施工時根據甲方的工藝要求布線,按實際需求加以調整.相關設備配電箱由設備廠家配套提供....

“年產5000噸畜肉罐頭食品工廠設計”為依據進行設計。本設計主要生產紅燒扣肉軟罐頭和濃汁豬肉罐頭兩種產品。設計內容包括紅燒扣肉軟罐頭和濃汁豬肉罐頭生產車間設計，涉及產品工藝和非工藝部分的選取、論述、計算、設計和布置。本設計對任務書的內容作了系統的闡述，初步對產品的生產做了設計及說明。主要進行了以下設計：1.項目可行性分析；2.生產方案確定；3.工藝論證及選??；4.物料衡算；5....