本圖紙為 廣州凱德廣場(chǎng)快餐店暖通施工圖(水、電、消防)。 一、工程概況 漢堡王廣州凱德廣場(chǎng)店,餐廳內(nèi)總面積為280平方米,其中廚房面積約95平方米,其中熱廚區(qū)面積51平方米,由3臺(tái)麥克維爾風(fēng)機(jī)盤管負(fù)責(zé),熱廚區(qū)域冷負(fù)荷523W/m2。餐區(qū)面積約 155平方米,由11臺(tái)麥克維爾風(fēng)機(jī)盤管負(fù)責(zé)。整個(gè)餐區(qū)區(qū)域冷負(fù)荷489W/m2。此外還有外擺區(qū)30m2,未設(shè)置空調(diào)。 四、空調(diào)系統(tǒng) 1.廚房采用3臺(tái)麥克維爾風(fēng)機(jī)盤管負(fù)責(zé), 2.餐區(qū)采用8臺(tái)麥克維爾風(fēng)機(jī)盤管負(fù)責(zé); 3.廚房設(shè)計(jì)排油煙風(fēng)量為9700m3/h,廚房新風(fēng)量為8900m3/h。廚房區(qū)域800負(fù)壓。餐區(qū)新風(fēng)量為1600m3/h,餐區(qū)抽風(fēng)量500m3/h,整個(gè)餐廳呈微正壓。