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廚房操作臺面裝修設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)
1 、櫥柜臺面高度 廚房臺面應(yīng)該根據(jù)使用者身高的差異而進(jìn)行調(diào)節(jié)。例如，做中餐使用的鐵鍋和做西餐使用的平底鍋，操作臺的高度差要求有10 厘米。使用者握鍋柄最舒適的高度應(yīng)該是決定臺面高度的重要標(biāo)準(zhǔn)，通常廚房臺面高 65-90cm 。確定最佳高度的方法是：操作者前臂平抬，從手肘下返 10-15cm 的高度為廚房臺面的最佳高度。 2 、櫥柜臺面寬度 櫥房臺面到吊柜底，高
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廚房操作臺如何裝修好 廚房操作臺哪種材質(zhì)好
大多數(shù)人都無法抵擋住美食的誘惑，品嘗美食是人生一大樂事。而廚房的是美食的誕生地，所以大家在裝修廚房的時候都非常的用心，希望打造出一款美觀又實(shí)用的廚房。一款集美觀又實(shí)用為一體的廚房怎么能少了操作臺呢？那么廚房操作臺如何裝修好？廚房操作臺哪種材質(zhì)好呢？下面小編將就這些問題和大家做個分享，期待可以幫助到有這方面需要的朋友。廚房操作臺如何裝修好大家在打造操作臺之前需要先確定其高度,事實(shí)上,操作臺沒有統(tǒng)一的高度,因?yàn)槊總€人的高度不同，所以操作臺的高度要根據(jù)使用者的身高來進(jìn)行設(shè)計(jì)，這樣設(shè)計(jì)出來的操作臺使用起來才會更加方便。另外，中西餐的操作臺的高度也會有差異，一般情況下大概相差10厘米左右最好，這樣在廚房做飯的人手握鐵柄會更加舒適一些。廚房操作臺如何裝修好臺面的寬度也是不可忽視的問題，臺面的寬度也是沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)的,這是因?yàn)槊總€人家里的廚房面積不同，如果您家里的廚房面積比較大的話，操作臺寬度的設(shè)計(jì)最好是在600mm，這樣廚房里的水槽還有各種廚具安裝的尺寸相對會大一些，方便安裝，這樣的寬度對于操作者也絕對的合適；如果廚房的面積比較小，操作臺
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關(guān)于廚房操作間噴淋的實(shí)際應(yīng)用
建筑防火規(guī)范中關(guān)于餐廳、食堂有這么一條規(guī)范：8.3.11 餐廳建筑面積大于1000m2 的餐館或食堂，其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位應(yīng)設(shè)置自動滅火裝置，并應(yīng)在燃?xì)饣蛉加凸艿郎显O(shè)置與自動滅火裝置聯(lián)動的自動切斷裝置。食品工業(yè)加工場所內(nèi)有明火作業(yè)或高溫食用油的食品加工部位宜設(shè)置自動滅火裝置。條文解釋如下：8.3.11 據(jù)統(tǒng)計(jì)，廚房火災(zāi)是常見的建筑火災(zāi)之一。廚房火災(zāi)主要發(fā)生在灶臺操作部位及其排煙道。從試驗(yàn)情況看，廚房的爐灶或排煙道部位一旦著火，發(fā)展迅速且常規(guī)滅火設(shè)施撲救易發(fā)生復(fù)燃；煙道內(nèi)的火撲救又比較困難。根據(jù)國外近40 年的應(yīng)用歷史，在該部位采用自動滅火裝置滅火，效果理想。 目前，國內(nèi)
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如何正確使用操作臺，保證財(cái)產(chǎn)安全？
操作臺在監(jiān)控系統(tǒng)中得到了很好的應(yīng)用，通過它可以很好的觀察到整個監(jiān)控范圍的情況，得到全面的分析，增強(qiáng)公共場所的安全措施。操作臺的組成主要包括下面幾部分。 操作臺整個柜體采用的1.2毫米～1.5毫米SPCC鋼板經(jīng)裁剪、沖壓、折彎、鉚接、焊接、打磨、校形、除油、除銹、磷化、靜電噴涂、高溫固化、冷卻等制作而成。操作臺臺面高度為700毫米，深底為350毫米。適合操作員在坐姿操作時雙腿能伸入臺面下部且不會因?yàn)榕龅焦耋w而傷到腿；臺面配有推拉式鍵盤抽屜，預(yù)留有鼠標(biāo)線孔。柜體上部首層為傾斜面，與臺面夾角為105度，從第二層起與臺面夾角為90度。有利于操作員在長時間目視畫面時眼睛不疲勞。 有利于操作臺面的井然有序；柜體上部配有可調(diào)節(jié)顯示器層板一件，可拆卸活動前面板一件。前面板有利于更換顯示器時不用更換柜體而只更換面板；臺面與柜體為組合式更有利于運(yùn)輸；顏色任意搭配，使整個柜體實(shí)用美觀。層板便于放置臥式主機(jī)或其它設(shè)備，前門便于打開操作設(shè)備；整個柜體為一把鑰匙打開.
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請教廚房操作間是否要做噴淋系統(tǒng)？
總建筑面積5200平米的三層建筑（13米），首層為公共浴室及廚房操作間，二層為廚房操作間和餐廳，三層是一些小包間客房。想請教各位廚房操作間是否要做噴淋系統(tǒng)，如果做在哪本規(guī)范或措施上能找到明確的文字解釋？ 先謝了。
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工業(yè)廠房設(shè)備鋼操作臺5555
工業(yè)廠房設(shè)備鋼操作臺55555555555
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快速裝車站電控柜及操作臺
快速裝車站電控柜及操作臺
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酒店廚房操作間設(shè)備需要加漏電保護(hù)？
山東濟(jì)南，昨天一個酒店工程電檢驗(yàn)收。提出廚房操作間設(shè)備應(yīng)該加漏電保護(hù)。操作間凡是是插座供電的設(shè)備均已加漏電保護(hù)，其他固定設(shè)備沒有加漏電保護(hù)。沒有加漏電保護(hù)的設(shè)備有：電餅鐺（380V,10KW）,蒸飯車(380V,12KW),電烤箱(380V,18KW),和面機(jī),壓面機(jī),饅頭機(jī)等.現(xiàn)在工程已完工，這些設(shè)備的漏報(bào)不想再增加。如果可以不加漏報(bào)，請各位高手幫忙找到規(guī)范依據(jù)。萬分感謝。
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廚房操作間設(shè)備 加漏電保護(hù) 用幾級的
現(xiàn)在做一個廚房操作間設(shè)備用電 包括一些380V的電烤箱 蒸鍋 電餅鐺的供電 ，這些設(shè)備反正沒法插插座都是直接接線，出線斷路器用的漏電保護(hù)型的，但是這種三相漏電保護(hù)器是用3極的還是4極的，請指導(dǎo)一下，謝謝
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新建的鍋爐房還設(shè)計(jì)手動操作臺和儀表盤嗎
老式的鍋爐房是人工操作，都有手動操作臺和儀表板，現(xiàn)在一般設(shè)計(jì)成自動控制了，控制室有PLC和上位機(jī)，還需要設(shè)計(jì)手動操作臺和儀表盤嗎
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高壓柜、操作臺的電流表不一致，為什么？？
廠用發(fā)電機(jī)（6KV）開關(guān)柜原來容量過小，今年9月份更換更大容量的開關(guān)柜柜。前幾天投入運(yùn)行后，發(fā)現(xiàn)柜體上的電流表（發(fā)電機(jī)電流）只有主控室操作臺上的電流表的一半，該發(fā)電機(jī)電度表計(jì)量也不準(zhǔn)確了。估計(jì)是安裝新的開關(guān)柜的時候，接線錯了，可是錯在哪里？怎么查找故障，我搞不明白，麻煩各位師傅指點(diǎn)一下。 謝謝。
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實(shí)驗(yàn)室布局「致命錯誤」你的操作臺放對位置了嗎？
實(shí)驗(yàn)室作為科研創(chuàng)新的核心場所，其布局設(shè)計(jì)的合理性直接影響實(shí)驗(yàn)效率、人員安全及科研成果的可靠性。然而，許多實(shí)驗(yàn)室在建設(shè)過程中因忽視關(guān)鍵細(xì)節(jié)，導(dǎo)致后期使用中頻發(fā)安全隱患與操作障礙。
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實(shí)驗(yàn)室操作臺電源出地面做法？
在做一學(xué)校的實(shí)驗(yàn)樓，有物理，化學(xué)，生物實(shí)驗(yàn)室。對于實(shí)驗(yàn)室內(nèi)的操作臺插座電源，我準(zhǔn)備用PVC管在樓板內(nèi)暗敷設(shè)，至操作臺處地面設(shè)一接線盒，然后再穿蛇皮管引至插座。但保護(hù)管出地面處做法不清楚，我擔(dān)心防水會有問題。請問我的做法有問題嗎？謝謝！
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請教高手指點(diǎn),10噸鏈條煤鍋爐操作臺具體尺寸圖紙
操作臺內(nèi)要放1臺30KW電機(jī)強(qiáng)電驅(qū)動、1臺18.5KW電機(jī)強(qiáng)電驅(qū)動、1臺7.5KW電機(jī)強(qiáng)電驅(qū)動、2臺3KW電機(jī)強(qiáng)電驅(qū)動、1臺1.5KW電機(jī)正反轉(zhuǎn)強(qiáng)電驅(qū)動
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雨水管道穿越食堂廚房操作間應(yīng)采取怎樣的防護(hù)措施？
設(shè)計(jì)規(guī)范強(qiáng)條說明排水管道不得穿越食堂操作間，若必須穿越需采取防護(hù)措施，問了一下設(shè)計(jì)，這個排水管道包括雨水管道，圖紙上設(shè)計(jì)雨水出戶管是埋地出去，由于地質(zhì)條件和工期原因，想從二層樓板下橫穿廚房操作間，除了防水吊頂外還可以采取哪些防護(hù)措施，感謝各位前輩解答！
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跟大家分享廚房風(fēng)水常識
第二節(jié) 廚房風(fēng)水 就風(fēng)水而言，廚房具有一些先天的缺陷。因?yàn)?，廚房在洗滌和烹調(diào)食物的過程中，會用掉大量的水，而水正是財(cái)富的象征，所以不利于財(cái)運(yùn)的蓄積。但是另一方面，廚房又具有壓制兇方煞氣的功能。所以將廚房安置在無關(guān)緊要或兇方，反而對居住者有利。調(diào)整廚房的位置和廚具的設(shè)，去除其不利的因素，就能營造出良好的廚房風(fēng)水。 怎樣才算 “ 吉 ”
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關(guān)于操作機(jī)構(gòu)的一些問題
本帖最后由 ayongd 于 2014-5-5 20:56 編輯 剛接觸環(huán)網(wǎng)柜和中置柜，有些概念并不是很清晰，望大俠賜教：1.操作機(jī)構(gòu)最常用有哪些？是否都有電動和手動之分？手動是否就是用搖桿來儲能，面板上沒有合，分閘的按鈕？電動就是用電動機(jī)來儲能，，面板上有合，分閘的按鈕？ 2.環(huán)網(wǎng)柜負(fù)荷開關(guān)的操作機(jī)構(gòu)用哪種操作機(jī)構(gòu)？不甚感激！
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甲方申請水表的時候是如何操作的？
一住宅小區(qū) 有很多商鋪，甲方申請安裝水表 是先申請一個總表就可以了，以后商鋪?zhàn)赓U戶或者業(yè)主再自己申請各自的分水表嗎？或者甲方把每個商鋪的水表都提前申請并安裝呢？