房子是14層的10層,廚房和餐廳間伸出一段95cm寬,24cm厚的剪力墻,餐廳高度2.63m,寬度2.25m,敲剪力墻時候把上方梁的粗鋼筋也切斷,裝修公司說沒有問題,自己很擔(dān)心,不知道該怎么處理。
一大型餐廳,廚房面積在1000平米左右,甲方提過來的廚房設(shè)備容量在500KW,排煙風(fēng)機和凈化機設(shè)備功率80KW,以前只是預(yù)留了個80KW的總箱?,F(xiàn)在不知道如何給出供電方案?需要系數(shù)怎么選???現(xiàn)在考慮是做2個總柜,平均分配負(fù)荷,需要系數(shù)按0.65取。
主題餐廳廚房設(shè)計的一些小細(xì)節(jié): 一、安全防護(hù)措施:廚房里經(jīng)常使用油火和易碎的碗碟刀具,為了避免使用油火的安全問題,必須配備廚房專用滅火器并定時檢修,爐臺上設(shè)置檔欄,避免碗碟掉落,專用的柜子盛放刀具。 二、電器設(shè)備擺放:廚房各種電器設(shè)備是現(xiàn)代化主題餐廳必備的用具,為了節(jié)省廚房空間,選擇嵌入式的方法是比較好的,既能提高餐廳的空間利用,又能保證廚房的美觀。 三、食物操作平臺:操作平臺對于廚師的發(fā)揮來說是不容忽視的一比分,操作平臺的高矮對廚師和副手的靈活影響很大,還能防止疲勞,所以應(yīng)該考慮廚師的平均身高。 四、吊柜的設(shè)計:利用吊柜與操作平臺的空間們可以設(shè)計一個盛放一些烹調(diào)中常用的用具,食品加工機等小機器可以放在這個小空間里,在使用格擋圍起來避免煙塵。
主題餐廳飯店廚房是為顧客提供食物的地方,許多餐廳飯店的廚房都是透明化的,讓顧客能看到廚房的環(huán)境以求放心,還可以觀看廚師的精湛廚藝,一個精致的餐飲飯店廚房不僅能給顧客帶來美的享受,也給廚師帶來美好的烹調(diào)體驗,帶來更美味的食物,一家餐廳飯店最關(guān)鍵的地方就是廚房,那么要如何對廚房進(jìn)行設(shè)計才能更好的體現(xiàn)出廚房的優(yōu)勢呢? 一.主題餐廳廚房地面:廚房長期需要洗菜做菜,不可避免的水和油是廚房的常客,地面上沾了很多水和油會非常的滑,不注意就會滑到受傷,所以廚房的防滑措施是不可以忽視的重中之重。 二.主題餐廳廚房電路:廚房是廚師們和服務(wù)員經(jīng)常出入的地方,油煙與火也非常多,所以電路只能采用暗線,不能采用明線,不然磕磕碰碰導(dǎo)致服務(wù)員摔倒或者被油侵蝕或者引起或者火災(zāi),都會對主題餐廳造成不必要的損失。 三.主題餐廳廚房地漏:飯店廚房的清潔非常重要,透明化的
房子亮堂、溫馨,住著才舒服,廚房裝修不逼仄,使用起來才更得心應(yīng)手。不同的房屋構(gòu)造,留給廚房可發(fā)揮的空間不同,讓廚房空間變的更大,裝修使用更符合主要使用人的操作習(xí)慣,怎么改造廚房,空間不顯小呢?裝修廚房空間,樓蘭設(shè)計與您一起探討廚房裝修怎么改造升級的話題。 廚房裝修家,怎么設(shè)計不顯小 1、注意空間的合理設(shè)計和搭配 這個道理就如家庭干凈整潔空間更顯寬敞一樣,廚房空間裝修合理,各類廚具、碗碟、電器擺放各入其位,進(jìn)入廚房整潔亮堂,餐飲制作起來才能舒心順手。
要說哪種裝飾風(fēng)格最受歡迎,簡風(fēng)格絕對是其中之一。但是,我喜歡它,我應(yīng)該如何裝飾它,或者有多少人不理解它。下面,雙澤美麗家將向您介紹簡約歐式廚房的裝飾技術(shù)和裝飾點,希望對您有所幫助。 簡歐式廚房裝飾技巧 1.簡·歐式在家居裝飾墻體裝飾中,經(jīng)常選擇一些獨特的裝飾材料來裝飾,如采用新型環(huán)保材料硅藻泥進(jìn)行電視背景墻的裝飾。當(dāng)然,也有更常見的條紋和破碎的花卉元素來裝飾,而且燈具和壁畫也可以修飾墻壁,但在選擇燈具產(chǎn)品時,我們應(yīng)該選擇柔和的線條,溫暖的燈光,簡單的燈具造型。 2.在選擇家具時,簡約的歐式風(fēng)格更傾向于使用具有古典魅力的深色或復(fù)古家具,簡歐風(fēng)格在一定程度上符合現(xiàn)代的優(yōu)雅感。因此,它被許多家庭裝修用戶所認(rèn)可和青睞,為居住者帶來浪漫和經(jīng)典的視覺體驗。 3。簡歐式風(fēng)格在使用地面搭配時,可以使用大面積的地毯裝飾,會使整個裝飾空間更加舒適,建議選擇圖案地毯,增加空間的立體感。同時,還應(yīng)注意地面的色彩搭配不應(yīng)太不同,應(yīng)協(xié)調(diào)統(tǒng)一。如果我們選擇地磚,我們建議我們選擇馬賽克大理石地磚,以提高整體空間質(zhì)量。
我正做畢業(yè)設(shè)計,是一棟12層綜合樓,一、二層為餐廳,總面積為900平方米,餐廳廚房在裙房一層,尺寸為22.5m*15.6m。我想問一下廚房該怎么布置?都哪些地方要用到水??請各位師兄師姐幫幫忙,謝謝。
開放式廚房現(xiàn)在很流行,但開放式廚房似乎也不可避免油煙。隔斷是一個很好的解決方案。巧妙利用廚房與餐廳之間的隔斷,在保證廚房空間
圖紙簡介: 本圖為福建某高校餐廳施工圖效果圖,包含學(xué)生餐廳,教工餐廳,風(fēng)味餐廳等,可供參考。 投稿網(wǎng)友: kingst268 上傳時間: 2014-06-25
【武漢】某西餐廳商用廚房裝修設(shè)計平面圖
一、餐廳的風(fēng)格餐廳的風(fēng)格是由餐具決定的,所以在裝修前期,就應(yīng)對餐桌、餐椅的風(fēng)格定奪好。其中最容易沖突的是色彩、天花造型和墻面裝飾品。一般來說,它們的風(fēng)格對應(yīng)就是這樣的二、色彩的搭配餐廳的色彩配搭一般都是隨著客廳的,這主要是從空間感的角度來考慮的,因為目前國內(nèi)多數(shù)的住房設(shè)計中,餐廳和客廳都是相通的。對于餐廳單置的構(gòu)造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因為從色彩心理學(xué)上來講,暖色有利于促進(jìn)食欲,這也就是為什么很多餐廳采用餐廳采用黃、紅系列的原因。三、餐桌的選擇餐桌的選擇需要注意與空間大小配合,小空間配大餐桌或者大空間配小餐桌都是不合適的。由于購買的實際問題,購買者很難把東西拿到現(xiàn)場進(jìn)行比較,因此,先測量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到現(xiàn)場做一個全比例的比較,這樣會比較合適,可避免過大過小。四、餐桌與餐椅的配合餐桌與餐椅一般是配套的,也可分開選購,但需注意人體工程學(xué)方面的問題,如椅面到桌面的高度差以30cm左右為宜,過高或過低都會影響正常姿勢;椅子的靠背應(yīng)感覺舒適等。五、餐桌布的選擇
現(xiàn)代住宅中為了設(shè)計的方便及節(jié)省空間,不少家庭都會將廚房及廁所相連在一起,出入廁所時先經(jīng)廚房然后再到廁所,這在風(fēng)水學(xué)上是不吉的,會引致一家人的身體多疾。上海裝修公司設(shè)計師認(rèn)為家居風(fēng)水是中國歷史悠久的一門玄術(shù)。風(fēng)水學(xué)的根本基礎(chǔ)和核心思想依據(jù)來源于《易經(jīng)》。關(guān)于風(fēng)水有相當(dāng)多的評論與爭議,有人認(rèn)為風(fēng)水是中國的一門綜合科學(xué),結(jié)合了環(huán)境,地理,健康等等歷史悠久的觀察。也有人認(rèn)為風(fēng)水是舊世界的迷信,阻礙了中國人的建筑設(shè)計,室內(nèi)設(shè)計等的發(fā)揮創(chuàng)意。當(dāng)然,無論是從歷史還是科學(xué)或者美學(xué)的方面來講,家居風(fēng)水都是一個值得關(guān)注的話題。廚房中的各種菜刀或水果刀不應(yīng)懸掛在墻上,或插在刀架上,應(yīng)該放入抽屜收好;廚房內(nèi)也不應(yīng)懸掛蒜頭、洋蔥、辣椒,因為這些東西
1水電氣設(shè)計要合理 (1)廚房燈具安裝。以實用為主,通常選用防水、防塵的吸頂燈。為了人性化,可在工作臺上方的吊柜下面,安裝一個光源,方便切菜。如果業(yè)主追求時尚,吊柜可做成磨砂或鋼化玻璃,里面加裝射燈,能起到很好的裝飾效果。(2)電源線回路設(shè)計。一般把生活陽臺、衛(wèi)生間、廚房各自單獨設(shè)計成一個或兩個回路,特別是衛(wèi)生間用電量較大的熱水器、廚房各種電器設(shè)備、廚房內(nèi)空調(diào),更需要配置足夠的空氣開關(guān)分別控制;其它普通插座可設(shè)計成一個回路;所有燈線設(shè)計成一個回路。(3)插座的安裝。電飯煲、電磁爐、電水壺、微波爐等放在臺面上的電器,電器插座的高度通常在1.1~1.3m之間,插座面板高度相差±1mm。如果微波爐放在吊柜中,插座則安裝于所在吊柜的上半部。如果家庭使用消毒柜和烤箱,則需預(yù)留充足插座。中式抽油煙機的插座一般放在煙機機體的右上方,離地2~2.1m;歐式抽油煙機的插座一般放在抽油煙機的鐵煙道中,便于電線不外露,更美觀。(4)廚房與衛(wèi)生間
一、人體工程學(xué)在廚房設(shè)計中的應(yīng)用 廚房操作比較勞累,為了滿足廚房的使用要求,需要在家具、設(shè)備上進(jìn)行合理的布置。櫥柜的設(shè)計除了水平面分區(qū)布局的規(guī)劃,在垂直方向上也要依據(jù)人體工程學(xué)和烹飪者的習(xí)慣來設(shè)計出功能合理、造型美觀的整體廚房。設(shè)計時不僅要考慮櫥柜的尺寸與廚房的尺寸相適應(yīng),還要注意櫥柜的設(shè)計應(yīng)適合烹飪者的身高。臺面的高度應(yīng)以主婦站立時手指能觸及水盆底為準(zhǔn),過高過低都會使人操作起來疲勞,一般高度在900mm左右,深度在600mm左右,寬度是760mm左右,依據(jù)人的站立工作時,手臂與身體左右夾角15度時所占的寬度。操作臺上方的吊柜的位置要根據(jù)主人操作時不碰頭為宜,高度值在1450mm至1750mm,深度是300mm至400mm。吸油煙機與灶臺的距離一般為690mm至800mm,要根據(jù)主人操作時不碰頭為宜。 二、廚房的設(shè)計風(fēng)格
現(xiàn)在都市人在房子裝修的時候都很關(guān)注風(fēng)水的這方面的事情,不過很多都是關(guān)注到客廳和臥室。那大家知道廚房裝修也是有禁忌的嗎?今天小編就給大家準(zhǔn)備了“ 廚房裝修風(fēng)水禁忌知多少”,希望可以幫大家遠(yuǎn)離一些廚房裝修禁忌。 廚房裝修風(fēng)水禁忌知多少之廚房懸掛鏡子的不吉 廚房懸掛鏡子的禁忌之一,就是鏡子不能照到爐火。鏡子若懸掛在爐子后面的墻上,而照到鍋中的食物,傷害更大。此謂之“天門火”,會使住宅遭受火災(zāi)或不幸。 廚房裝修風(fēng)水禁忌知多少之大門直沖廚房不吉<
在廚房中,人們的視線往往停留在整體廚房的設(shè)計上,其實廚房中的墻地磚也起著不可忽視的作用。過去的瓷磚尤其是墻磚,幾乎清一色的都是光面的,質(zhì)感變化較少,但現(xiàn)在這種局面已經(jīng)被打破。 隨著制作工藝的逐步提高,瓷磚表面質(zhì)感有了豐富的變化,創(chuàng)造出不同的風(fēng)格。隨著裝修旺季的到來,買瓷磚也有了更多的便利。 在廚房中小尺寸的瓷磚近來比過去更加流行,很多人發(fā)現(xiàn)小尺寸的正方形瓷磚可以砌出許多意想不到的變化,非常適合小面積的廚房墻面,有的小瓷磚規(guī)格只有5至13厘米,而且小磚也可用作點綴,效果極佳。 要突出廚房空間變化的效果,深色瓷磚也不再是唯一的選擇。當(dāng)廚房普遍不大時,淺色瓷磚有利于擴大視野的空間,越來越受到人們的歡迎。耐看的純白色是最流行的色澤,它甚至不需要任何的暗花或斜紋、圖案,僅以各色飾線和花片加以點綴,便能帶出明快、時尚的感覺。淺藍(lán)、蘋果綠、淺紫色等冷色調(diào)瓷
龍骨間距比較小,到后來買水槽就會非常煩心,大小會受到限制,去建材超市就太貴,去市場質(zhì)量就不好。 遺憾1:廚房櫥柜水槽尺寸不合適 遺憾講述:龍骨間距比較小,到后來買水槽就會非常煩心,大小會受到限制,去建材超市就太貴,去市場質(zhì)量就不好。 點評:廚房櫥柜時候要事先考慮水槽尺寸,龍骨間距決定了水槽尺寸 遺憾2:油煙機中看不中用 遺憾講述:家里選用的是進(jìn)口品牌油煙機,外觀漂亮,功能齊全,但是抽煙能力太弱。 點評:平板式的機體設(shè)計簡潔時尚。然而,它并不適合中國菜煎、炒、烹、炸的烹
廚房裝修要盡量簡單,同時裝修時候要有很多可以儲物的地方,因此,小編整理關(guān)于廚房裝修儲物空間如何變大的資料,幫你解決這一煩惱。 廚房裝修儲物空間變大一:廚房掛件 廚房設(shè)計有滿目琳瑯的飽滿感,利用了所有可以實現(xiàn)的東西,在墻面的木條上間隙性的插入掛鉤,成為小物件和馬克杯的領(lǐng)地。一些小型的平底鍋、菜籃都可以選擇這種方式,節(jié)省了空間也實現(xiàn)了需求。 廚房裝修儲物空間二:廚房墻面 廚房墻面是儲物的最佳地點,基本上所有的干貨都放置在這里。采用透明玻璃罐將干貨裝好,擺放在墻面的隔斷板上,其實也是一條風(fēng)景。隔斷板木工采用廢舊的木板打造,更有舊物改造的氛圍。
餐廳廚房裝修
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