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氣調(diào)冷庫的安裝施工以及使用技巧
前段時(shí)間，做了3個(gè)氣調(diào)冷庫，機(jī)組用的是谷輪全封閉8匹，一切都很順利的施工完成了，經(jīng)過采用正壓測(cè)試法，庫體氣密性，達(dá)到測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)，制冷部分，當(dāng)時(shí)外界溫度已接近-16度，庫內(nèi)溫度5度左右，降溫到0度停機(jī)。氣調(diào)設(shè)備配備了制氮機(jī)、空壓機(jī)、冷干機(jī)、儲(chǔ)氣罐、調(diào)節(jié)站、二氧化碳脫除機(jī)。制氮機(jī)的型號(hào)是psa97-15,空庫降氧經(jīng)過48個(gè)小時(shí)，才把氧氣控制到3%。。。。。。。配備了3臺(tái)國(guó)產(chǎn)加濕機(jī)，但是加濕效果不太理想，也查詢了一些資料，都說濕度探頭不好控制，有個(gè)±5左右的偏差，濕度到95%以上時(shí)，探頭就受潮。測(cè)控就不靈敏。濕度就不受控制。。。。。很想問，難道在國(guó)內(nèi)就沒有比較好的控制濕度的控制器和濕度探頭嗎？？？？？？？？個(gè)人感覺是不是制氮機(jī)配小了，理論上是在氮?dú)夂?7%時(shí)
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菱角氣調(diào)保鮮冷庫儲(chǔ)存的的方法
菱角產(chǎn)于夏季，夏季天熱，菱角如果不進(jìn)行有效的儲(chǔ)存很容易就會(huì)腐爛，那么采摘下來的新鮮菱角的保存成了當(dāng)務(wù)之急的事情。 現(xiàn)在最新技術(shù)是把新鮮的菱角儲(chǔ)存在氣調(diào)保鮮冷庫里面，菱角氣調(diào)保鮮冷庫能有效防止菱角的水分和菱角營(yíng)養(yǎng)的流失，減緩成熟腐爛的速度，抑制生物體內(nèi)的酶活性，有效殺死各種微生物，從而延長(zhǎng)菱角儲(chǔ)存時(shí)間，下面介紹菱角氣調(diào)保鮮冷庫儲(chǔ)存的具體方法，此方法也適應(yīng)夏季其他時(shí)令蔬果。 菱角氣調(diào)保鮮冷庫儲(chǔ)存的的具體方法： 1、剔除有病蟲害有損傷的，進(jìn)行清洗晾干水分。 2、菱角入庫前需要進(jìn)行預(yù)冷，預(yù)冷降溫速度越快，菱角在氣調(diào)保鮮冷庫里儲(chǔ)存的效果越好。提醒：需要注意的是預(yù)冷時(shí)間不能超過48小時(shí)。 3、菱角冷庫溫度要求：0～2度。菱角冷庫儲(chǔ)存濕度要求：95%～98%。 這樣在氣調(diào)保鮮冷庫儲(chǔ)存的菱角時(shí)長(zhǎng)可達(dá)5～6個(gè)月，并且色澤、口感和剛采摘下來幾乎無異。
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柿子氣調(diào)保鮮冷庫貯藏的條件
柿子一般是在9月底到10月初采摘，而需要冷庫貯藏的柿子一般是選擇果實(shí)成熟而果肉脆硬、果實(shí)表皮為淡黃色的果實(shí)。采摘的柿子果實(shí)在入保鮮冷庫的柿子要保留較短的果柄和柿蒂，讓果實(shí)不受損傷，挑選掉有蟲害和有裂傷的果實(shí)；再進(jìn)行包裝入庫貯藏。 柿子保鮮冷庫貯藏的溫度-1－0℃，相對(duì)濕度85—90％。 柿子在進(jìn)入冷藏保鮮冷庫貯藏時(shí)要先進(jìn)行預(yù)冷，讓果實(shí)溫度降到5℃后再慢慢降到0℃，可以貯藏時(shí)間約為3個(gè)月，柿子果實(shí)在從冷藏庫取出來之后，如有溫度升高，必須要及時(shí)銷售，不然柿子果實(shí)會(huì)迅速變軟、變渴。 然而柿子果實(shí)對(duì)CO2有很高的耐受能力，更加適合用氣調(diào)保鮮冷庫貯藏。柿子較合適的氣調(diào)庫貯藏氣體O22－5％，CO23－8％的比例。 如果是軟柿子的話在氣調(diào)保鮮冷庫內(nèi)貯藏溫度也可以在0℃以下低溫冷凍貯藏，還可以在-20℃下速凍冷庫速凍24～48h，等柿子中心果肉充分凍結(jié)后之后在－10℃冷凍冷庫中貯藏，可以貯藏長(zhǎng)達(dá)一年的時(shí)間，冷凍冷庫貯藏柿子可以較大限度地保持柿果營(yíng)養(yǎng)風(fēng)味和
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奶油保鮮冷庫設(shè)計(jì)安裝要點(diǎn)有哪些？
現(xiàn)在市場(chǎng)上食品保鮮冷庫安裝需求很高，食品冷庫包括果蔬保鮮冷庫，肉類冷凍冷庫，蛋類冷庫，冷飲冷庫及蛋糕類冷庫等。那么奶油保鮮冷庫的安裝要點(diǎn)有哪些，下面就來介紹下。 奶油是乳制品中屬貴重的一種，可分鮮制奶油、酸制奶油、重制奶油、連續(xù)式機(jī)制奶油幾種。奶油是一定要冷庫冷藏貯存的，而且在運(yùn)輸過程中也是要冷鏈運(yùn)輸以免凝固。正常情況下淡奶油是不可以冷凍貯藏的，因?yàn)槔鋬龊蟮牡逃偷脑镜男誀钍菚?huì)有所改變的，不好使用。 奶油冷庫安裝配有自動(dòng)監(jiān)測(cè)、溫濕度調(diào)控儀和自動(dòng)顯示記錄儀設(shè)備。冷庫溫濕度自動(dòng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)具備上下限超標(biāo)，當(dāng)冷庫出現(xiàn)異常冷庫會(huì)有報(bào)警指示燈亮起，提示冷庫溫度異常。 奶油在冷藏冷庫中貯藏的保鮮溫度，主要是根據(jù)奶油所需要在冷庫內(nèi)貯藏的時(shí)間來決定的。奶油保鮮冷庫安裝設(shè)計(jì)根據(jù)商家要求所設(shè)計(jì)其溫度和濕度，貯藏時(shí)間不同對(duì)溫濕度也是有所不同的。 冷庫安裝設(shè)計(jì)時(shí)要考慮到，奶油在貯藏的過
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食品保鮮冷庫的防火技能安裝介紹
現(xiàn)在社會(huì)隨著經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步發(fā)展，冷庫建造應(yīng)用已經(jīng)是非常廣泛了，尤其是食品保鮮冷庫，可是冷庫本身的結(jié)構(gòu)和性能，對(duì)發(fā)生火災(zāi)的撲救會(huì)有很大的影響，非常容易造成嚴(yán)重?fù)p失，那么防火是冷庫安裝的一個(gè)非常重要的關(guān)鍵所在。食品保鮮冷庫安裝建造主要是由冷庫保溫板，冷風(fēng)機(jī)和壓縮機(jī)等一些電力系統(tǒng)組成的。但是冷庫保溫所用的材料、管線外層包裹物和貯藏物的包裝等一般是可燃的。 那么保鮮冷庫安裝防火環(huán)保冷庫時(shí)離不開防火環(huán)保的冷庫保溫材料。在冷庫安裝建造時(shí)所選用的冷庫保溫板是聚氨酯冷庫板，那么為什么要選擇更好的聚氨酯保溫板呢。 聚氨酯冷庫保溫板的是利用聚氨酯做為內(nèi)心層部分，聚氨酯本身的導(dǎo)熱性非常差，有非常好的保溫效果；而且聚氨酯保溫板是有防火性能，一般是不容易發(fā)生火災(zāi)，是冷庫安裝防火冷庫的第一選擇；同時(shí)聚氨酯冷庫保溫板防水、防潮性能也不錯(cuò)。 冷庫安裝地址最好是遠(yuǎn)離居民居住區(qū)和一些主要的交通通道，在冷庫工程安裝時(shí)所有的配電線路一定要采取可靠的保護(hù)措施，包括照明燈應(yīng)具有防潮性。
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油桃氣調(diào)保鮮冷庫貯藏條件有哪些？
近年來氣調(diào)保鮮冷庫安裝用于貯藏油桃，已經(jīng)給產(chǎn)銷在經(jīng)濟(jì)上帶來了很大的發(fā)展。 保鮮冷庫用于貯藏油桃也是要根據(jù)油桃的貯藏特性來確定保鮮冷庫安裝設(shè)計(jì)。 因?yàn)橛吞沂呛斯惖乃墒鞎r(shí)間又在高溫季節(jié)，所以貯藏性沒有像其它水果，如蘋果、葡萄、梨那么好貯藏，所以油桃的保鮮貯藏也是果農(nóng)們非常重視的。 油桃在氣調(diào)保鮮冷庫貯藏相對(duì)適于溫度為：0～1℃，油桃的冰點(diǎn)較高，一定要控制好冷庫溫度，不能讓桃子凍結(jié)，否則直接影響桃子的品質(zhì)，從而導(dǎo)致桃子的貯藏受限。 油桃在氣調(diào)保鮮冷庫貯藏相對(duì)濕度為：90%～95%，因油桃表皮比較薄，難鎖住果實(shí)的水分，而且表皮的絨毛大多數(shù)是與皮孔相通，形
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奶油保鮮冷庫的安裝建造需注意哪些
現(xiàn)在市場(chǎng)上食品保鮮冷庫安裝建造已經(jīng)是很普遍了，食品冷庫包括果蔬保鮮冷庫，肉類冷凍冷庫，蛋類冷庫，冷飲冷庫及蛋糕類冷庫等。 奶油是乳制品中屬貴重的一種可以分：鮮制奶油、酸制奶油、重制奶油、連續(xù)式機(jī)制奶油幾種。奶油是一定要冷庫冷藏貯存的，而且在運(yùn)輸過程中也是要冷鏈運(yùn)輸以免凝固。正常情況下淡奶油是不可以冷凍貯藏的，因?yàn)槔鋬龊蟮牡逃偷脑镜男誀钍菚?huì)有所改變的，不好使用。 奶油冷庫安裝配有自動(dòng)監(jiān)測(cè)、溫濕度調(diào)控儀和自動(dòng)顯示記錄儀設(shè)備。冷庫溫濕度自動(dòng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)具備上下限超標(biāo)，當(dāng)冷庫出現(xiàn)異常冷庫會(huì)有報(bào)警指示燈亮起，提示冷庫溫度異常。 奶油在冷藏冷庫中貯藏的保鮮溫度，主要是根據(jù)奶油所需要在冷庫內(nèi)貯藏的時(shí)間來決定的。奶油保鮮冷庫安裝設(shè)計(jì)根據(jù)商家要求所設(shè)計(jì)其溫度和濕度，貯藏時(shí)間不同對(duì)溫濕度也是有所不同的。 冷庫安裝設(shè)計(jì)時(shí)要考慮到，奶油在貯藏的過程中水分的含量也是關(guān)系到貯藏溫度的，當(dāng)奶油中的水分大粒分散時(shí)，在低溫冷庫貯存時(shí)會(huì)出現(xiàn)干縮，裂縫
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果蔬冷庫安裝如何讓果蔬保鮮更持久
果蔬保鮮不是單單把果蔬存如果蔬冷庫中就可以了，不妥善管理與經(jīng)營(yíng)是不可行的。為了提高果蔬的價(jià)值，保證市場(chǎng)供應(yīng)和便于食物加工企業(yè)延長(zhǎng)加工時(shí)間，一般都把果蔬放在冷庫的高溫冷藏間進(jìn)行貯藏，在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持果蔬的新鮮狀態(tài)。為了提高貯藏效果，保鮮冷庫安裝必不可少，在貯藏過程中應(yīng)該注意：
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采用氣調(diào)冷庫保鮮果蔬的原理
果蔬采收后，仍保持著旺盛的生命活動(dòng)能力，呼吸作用就是這種生命活動(dòng)的明顯表現(xiàn)。果蔬在貯藏期間的呼吸作用，消耗了果蔬組織中的糖類、酸類和其他有機(jī)物，這種呼吸作用越強(qiáng)，果蔬的衰老就越快。因此，在貯藏工作中應(yīng)設(shè)法減弱果蔬的呼吸強(qiáng)度。低溫貯藏可以減弱果蔬的呼吸強(qiáng)度，大約每降低10℃可減弱呼吸強(qiáng)度一般，低溫的作用還可以抑制微生物的泛指、減緩果蔬的氧化和腐敗速度。但如果貯藏溫度過低，反而會(huì)造成果蔬凍傷。因此，僅僅進(jìn)行低溫貯藏還不能獲得最理想的保鮮效果。 人們通過實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，在果蔬貯藏環(huán)境中適當(dāng)降低空氣中氧氣的含量，同時(shí)提高二氧化碳的濃度，可以有效的抑制果蔬的呼氣強(qiáng)度、延緩成熟，達(dá)到延長(zhǎng)貯藏期的目的。因此，采用低溫氣調(diào)貯藏對(duì)某些果蔬可以實(shí)現(xiàn)比較理想的保鮮效果，就是我們常說的氣調(diào)冷庫。 在采用氣調(diào)冷庫貯藏果蔬時(shí)，掌握好氧氣和二氧化碳的氣體組成是極為重要的，不同的氧氣含量對(duì)貯藏效果影響很大，降低氧氣濃度的同事提高二氧化碳的濃度可以抑制果蔬的成熟，也會(huì)一直乙烯氣體
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藍(lán)莓冷庫安裝要怎樣做才可以延長(zhǎng)保鮮期？
藍(lán)莓本身就是一種含有較高花青素的漿果類水果，在我國(guó)北方的城市廣泛的種植，新鮮的藍(lán)莓里面所含有的有機(jī)酸能夠起到很多的效果，比如說可以起到降低膽固醇，有預(yù)防動(dòng)脈粥樣化等效果，也可以保證我們心血管的健康，就是因?yàn)槿绱?，很多人都?huì)建造藍(lán)莓冷庫，藍(lán)莓冷庫安裝的過程中，怎么樣才可以延長(zhǎng)保鮮的時(shí)間？ 藍(lán)莓在采摘之后，如果存放在正常的室溫條件下，那么最多只能夠存放一個(gè)星期的時(shí)間，一個(gè)星期之后就會(huì)導(dǎo)致藍(lán)莓的口感以及藍(lán)莓的價(jià)值完全的消失，因此，藍(lán)莓冷庫安裝就具有了一定的必要性，只有將藍(lán)莓存放在固定溫度，固定濕度的環(huán)境下，那么才能夠得到長(zhǎng)時(shí)間的保存。
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小型果蔬保鮮冷庫氟冷卻排管要怎樣安裝
冷卻排管是用來冷卻空氣的一種蒸發(fā)器。長(zhǎng)期以來地應(yīng)用于低溫冷藏庫中，制冷劑在冷卻排管內(nèi)流動(dòng)并蒸發(fā)，管外作為傳熱介質(zhì)的被冷卻空氣作自然對(duì)流。 氟冷卻排管的優(yōu)點(diǎn)是結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，便于制作，對(duì)庫房?jī)?nèi)貯存的非包裝食品造成的干耗較少。氟冷卻排管安裝一般用于小型冷庫安裝，如需建造小型果蔬保鮮冷庫都可采用，因重量較輕，容易用人工按施工圖紙進(jìn)行安裝。安裝后校證水平度可固定于預(yù)埋掉點(diǎn)、支架上。 (1)氟冷卻排管一般采用紫銅管及黃銅管，按施工圖紙制作成蛇形盤管，一通路長(zhǎng)度不宜大于50m，同徑紫銅管再焊接時(shí)不能直接對(duì)焊，而采用脹管器在其中的一根紫銅管上脹管后套入另一根紫銅管(或購(gòu)用直通，)再用銀焊或銅焊焊接。不同管徑的紫銅管焊接時(shí)，應(yīng)購(gòu)置對(duì)應(yīng)的直通、三通、四通異徑銅管箍。 氟冷卻蛇形盤管制作后，用圓鋼(Q235材料)做成的管碼固定在30*30*3角鋼上(以冷卻盤管重量確定角鋼的大小或按施工的圖紙安裝)
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海鮮氣調(diào)保鮮冷庫設(shè)計(jì)有哪些要求？
在對(duì)海鮮產(chǎn)品進(jìn)行運(yùn)輸時(shí),運(yùn)輸和儲(chǔ)存海鮮產(chǎn)品要比存放一般的貨品要困難一些,建造海鮮低溫冷凍可以有效的延長(zhǎng)存放在庫內(nèi)海鮮產(chǎn)品,可以保持海鮮產(chǎn)品原有的質(zhì)量。 海鮮氣調(diào)保鮮冷庫的設(shè)計(jì)要求有哪些？ 因?yàn)楹ｕr產(chǎn)品的種類是有很多的,貯藏貨品的溫度也是不同的，一般的海鮮低溫冷凍庫中儲(chǔ)存海鮮的時(shí)間是比較長(zhǎng)的,溫度設(shè)定為-15°C~-25°C的之間,儲(chǔ)存在冷庫中的貨品需要根據(jù)您使用冷庫的性質(zhì)進(jìn)行使用。 海鮮速凍庫的溫度設(shè)定為-30°C~-60°C,是存放在速凍庫中,經(jīng)過8~10小時(shí)的快速冷凍后,海鮮的基本中心溫度可以達(dá)到-30°C,再進(jìn)行轉(zhuǎn)移到海鮮低溫冷凍庫里存放,可以根據(jù)其情況進(jìn)行出售,來保證其產(chǎn)品的質(zhì)量和口感。 在之前建造大型冷庫的時(shí)候，一般性都會(huì)選擇排管結(jié)構(gòu)，這種排管結(jié)構(gòu)，在運(yùn)行的時(shí)候需要較長(zhǎng)的時(shí)間，而且也沒有備用的冷庫可以進(jìn)行化霜的一個(gè)處理，因此，排管周圍就會(huì)出現(xiàn)結(jié)冰很厚的一個(gè)情況，這樣就會(huì)導(dǎo)致制冷的效果受到
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冷庫風(fēng)幕機(jī)的安裝與技術(shù)
在冷庫門上方安裝風(fēng)幕機(jī)的作用與技術(shù)。 首先冷庫為什么要安裝風(fēng)幕機(jī)，風(fēng)幕機(jī)是阻止室內(nèi)外空氣對(duì)流的，保持室內(nèi)冷氣不外流與省電的功能。風(fēng)幕機(jī)是阻止冷庫內(nèi)外空氣對(duì)流的，保持室空氣幕產(chǎn)生高速的氣流，將室內(nèi)外分成兩個(gè)獨(dú)立溫度區(qū)域，保持冷庫內(nèi)凈化空氣的效果，節(jié)能省電的同時(shí)，并令空氣循環(huán)，有效隔離灰塵、煙氣、臭氣和昆蟲等微生物。防止內(nèi)冷氣外流與省電的功能，良好的保持冷庫內(nèi)制冷效果。 風(fēng)幕機(jī)一般安裝在冷庫門的上方，防止冷氣外流，節(jié)省用電，持續(xù)形成的空氣門，能有效防止冷)氣外泄，節(jié)省用電，將室內(nèi)外分成兩個(gè)獨(dú)立溫度區(qū)域。 通常冷庫在安裝時(shí)，會(huì)在冷庫門口上方安裝冷風(fēng)幕機(jī)，冷庫風(fēng)幕機(jī)的作用是阻止室內(nèi)外空氣對(duì)流，保持冷庫室內(nèi)冷氣不外流與省電的功能。
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怎樣合理的設(shè)計(jì)安裝農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫
農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫是用于果蔬保鮮的倉庫類建筑，主要由庫房、變配電房、機(jī)組設(shè)備等功能房組成，適用于水果、蔬菜、花卉、食品、糧食、種子、茶葉等大部分農(nóng)產(chǎn)品的保鮮。 農(nóng)產(chǎn)品采摘后仍是一個(gè)有機(jī)活體，新陳代謝、蟲害等都會(huì)使得貯藏過程中失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和鮮活品質(zhì)，甚至造成變質(zhì)腐敗。而農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫就是通過機(jī)械設(shè)備等人工制冷的方法建設(shè)的具有穩(wěn)定低溫環(huán)境的庫房，這樣一來就能很好地保住農(nóng)產(chǎn)品采后的活體的營(yíng)養(yǎng)和品質(zhì)。 那么，農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫該如何設(shè)計(jì)和安裝呢? 農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫設(shè)計(jì)時(shí)，要確定農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫設(shè)計(jì)的結(jié)構(gòu)。需要注意的是，農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫設(shè)計(jì)的結(jié)構(gòu)受到地理位置，庫房面積等多種因素的影響，故冷庫的大小、形狀各不相同。 冷庫安裝公司會(huì)根據(jù)庫房情況和儲(chǔ)藏需求設(shè)計(jì)保鮮冷庫的安裝圖紙，并根據(jù)使用規(guī)劃和品牌偏好來進(jìn)行保鮮冷庫的
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保鮮冷庫安裝溫濕度的合理控制方法
低溫是一直微生物生長(zhǎng)以及繁殖的最有效地方式，在炎熱的夏季保鮮冷庫安裝就顯得十分重要。保鮮冷庫安裝把溫度控制在5℃以下就能夠保持儲(chǔ)存物品的新鮮。但并不是所有的水果蔬菜都需要低溫、高濕冷藏，這時(shí)候就需要控制保鮮冷庫的溫度以及濕度。 保鮮冷庫安裝——溫度 尤其是在夏季控制好保險(xiǎn)冷庫內(nèi)的溫度是很關(guān)鍵的。溫度太低就容易是食物發(fā)生凍傷現(xiàn)象，但是溫度過高就會(huì)容易誘發(fā)腐敗現(xiàn)象。短期貯藏的凈菜產(chǎn)品一般把溫度應(yīng)控制在24℃，對(duì)于易受冷害的蔬菜一般放在放在27℃冷庫中，可采取加蓋棉被等措施防止受凍。易老化的蔬菜應(yīng)放在0℃左右?guī)熘小楸ＷC成品質(zhì)量要避免溫度劇烈變化。 保鮮冷庫安裝——濕度 為了保證蔬菜的新鮮度，充足的水分是必不可少的。水分缺失容易導(dǎo)致萎蔫，貯藏加工期間濕度控制在80%-95%。根據(jù)貯物量及庫間溫度情況進(jìn)行適度調(diào)節(jié)，注意通風(fēng)換氣。像是香菇、洋蔥等表面含水量較大品種，入庫前必須進(jìn)
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氣調(diào)冷庫設(shè)計(jì)需要配套安裝預(yù)冷庫的原因
調(diào)保鮮庫技術(shù)之所以領(lǐng)先于傳統(tǒng)的冷藏冷凍技術(shù)，實(shí)質(zhì)上是在保鮮基礎(chǔ)上增加氣體成分調(diào)節(jié)，通過對(duì)貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧濃度和乙烯濃度等條件的控制，使庫內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài)，從而更好保持果蔬的新鮮度和商品性，實(shí)現(xiàn)出庫后仍保持原有品質(zhì)。 氣調(diào)冷庫貯藏溫度可與冷藏庫貯藏溫度相同，或稍高于冷藏的溫度，以防止低溫傷害。氣調(diào)與低溫相結(jié)合，保鮮效果（色澤、硬度等）比普通冷藏好，保鮮期明顯延長(zhǎng)。同時(shí)，果蔬在送入氣調(diào)冷庫貯藏之前需要進(jìn)行的適當(dāng)降溫處理是搞好貯運(yùn)保鮮的頭一步，也是非常關(guān)鍵的一步。這就是大型氣調(diào)冷庫通常都需配套設(shè)計(jì)安裝預(yù)冷庫的原因。 果蔬采摘后帶有大量的田間熱，且有果蔬呼吸旺盛產(chǎn)生的呼吸熱，如果不及時(shí)冷卻，那果蔬的成熟衰老進(jìn)程將在較高溫度下加速。這樣一來，果蔬貯運(yùn)保鮮時(shí)間將大大縮減，甚至還會(huì)造成變質(zhì)腐爛等極大影響商品價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值的嚴(yán)重后果。相關(guān)試驗(yàn)數(shù)據(jù)表明：如果蘋果采摘后晚入庫1天，將會(huì)縮短貯運(yùn)期10~30天；如果巴梨采摘后2天預(yù)冷可貯藏120天，采摘后4天預(yù)
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氣調(diào)保鮮冷庫和普通保鮮冷庫特征的區(qū)別
隨著冷庫行業(yè)的興起氣調(diào)保鮮冷庫和普通保鮮冷庫都被廣泛應(yīng)用于蔬菜水果的貯藏保鮮，以期達(dá)到反季節(jié)銷售提高經(jīng)濟(jì)效益的目的，那么氣調(diào)保鮮冷庫和普通保鮮冷庫的區(qū)別是怎么樣的呢？今天就一起來探討一下。 一、氣密性 氣密性是氣調(diào)保鮮冷庫具有更好保鮮效果和區(qū)別于普通保鮮冷庫的最重要特征，這是因?yàn)闅庹{(diào)保鮮冷庫中氣調(diào)技術(shù)的應(yīng)用是更好更長(zhǎng)保鮮蔬菜水果的關(guān)鍵。水果如果不能保鮮，會(huì)很快的腐敗的，那么就不能提高經(jīng)濟(jì)效益。 二、安全性 氣調(diào)保鮮冷庫采用的冷藏技術(shù)和氣調(diào)技術(shù)使得氣調(diào)保鮮冷庫的建設(shè)較普通保鮮冷庫更嚴(yán)格，其中的氣調(diào)技術(shù)對(duì)庫內(nèi)氣體成分的控制使得氣密性優(yōu)良的庫體圍護(hù)結(jié)構(gòu)隨著溫度、壓力等的升降產(chǎn)生壓差等而破壞氣密層的現(xiàn)象。 三、快進(jìn)整出 快進(jìn)整出是氣調(diào)保鮮冷庫區(qū)別于普通保鮮冷庫管理的另一個(gè)重要特征，
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保鮮冷庫怎樣安裝才能達(dá)到溫濕度的要求？
安裝保鮮冷庫就是為了能夠在低溫環(huán)境下存儲(chǔ)新鮮水果、蔬菜，但是在儲(chǔ)藏果蔬的整個(gè)過程中，環(huán)境溫濕度是影響保鮮實(shí)際效果的至關(guān)重要原因，那么保鮮冷庫安裝應(yīng)該如何確保溫度和濕度達(dá)到要求？ 保鮮冷庫安裝把溫度控制在5℃之下就可以維持儲(chǔ)藏商品的新鮮程度。但并不一定所有的水果蔬菜都需要較低的溫度或者較高的濕度冷藏，這時(shí)候就需要把控保鮮冷庫的環(huán)境溫度及其環(huán)境濕度。 保鮮冷庫安裝環(huán)境溫度：尤其是在夏天把控好保鮮冷藏庫內(nèi)的環(huán)境溫度是很重要的。環(huán)境溫度太低就易于是食品出現(xiàn)凍*的狀況，而環(huán)境溫度過高就容易引起孵化現(xiàn)象。短期內(nèi)儲(chǔ)藏的果蔬產(chǎn)品一般來說把環(huán)境溫度應(yīng)把控在24℃，針對(duì)易受凍害的蔬菜水果一般來說放到27℃冷藏庫中，可采用蓋上棉被等具體措施避免受凍，易衰老的蔬菜水果應(yīng)放到0℃上下冷庫中。為確保成品質(zhì)量，要避免環(huán)境溫度產(chǎn)生較大的變動(dòng)。 保鮮冷庫安裝環(huán)境濕度:為了更好地確保蔬菜水果的新鮮程度，充足的水分含量是不可缺少的。水分含量缺少易于造成
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頓巴保鮮冷庫和氣調(diào)保鮮冷庫有哪些區(qū)別
水果蔬菜是我們生活中必備食品，在夏季存放不到位很快就要腐爛壞掉，想要延長(zhǎng)保鮮存放時(shí)間也是需要方式，氣調(diào)保鮮冷庫和頓巴保鮮冷庫都屬于延長(zhǎng)水果蔬菜儲(chǔ)藏期的功能，這兩種冷庫各有不同的使用特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，為了讓大家對(duì)兩種保鮮庫的深入了解，分享給需要冷庫安裝的朋友們，選擇合適自己的保鮮儲(chǔ)藏方式。 1.氣調(diào)保鮮冷庫： 它是在冷庫的基礎(chǔ)上，另外增加整套氣調(diào)設(shè)備控制氣體成分調(diào)節(jié)，對(duì)冷庫溫度，濕度，二氧化碳，氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延緩其新陳代謝過程，延長(zhǎng)果蔬貯藏期和保鮮期，氣調(diào)冷庫比普通冷庫可延長(zhǎng)貯藏期1倍左右，氣調(diào)庫內(nèi)的果蔬出庫后，水果開始從休眠狀態(tài)蘇醒，這使果蔬出庫后保鮮期可延長(zhǎng)21到30天，是普通冷藏庫的4到5倍。
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茶葉冷庫怎樣來冷藏保鮮呢？
茶葉冷庫是指在低溫冷藏條件下貯存茶葉，可使茶葉在低溫條件下保鮮，并且避光、除濕，可大大延長(zhǎng)茶葉的保質(zhì)期。小型茶葉冷庫安裝工程可以保鮮茶葉,可使茶葉的色、香、味，提高茶葉經(jīng)濟(jì)價(jià)值，利用茶葉冷庫安裝工程冷藏保鮮的新技術(shù)，旺貯淡銷創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)效益，其特點(diǎn)是投資小、見效快，專為茶場(chǎng)、茶葉經(jīng)銷公司作為名優(yōu)新茶保鮮貯藏之用，是茶葉保鮮的必備設(shè)備。 ①、茶葉冷庫安裝中保溫板茶葉冷庫內(nèi)外選用雙面彩鋼聚苯乙烯復(fù)合保溫板或聚氨脂發(fā)泡保溫板，防潮，衛(wèi)生潔凈耐腐蝕，無毒、無味、不生銹， 保溫板有100毫米厚雙面彩鋼聚氨脂保溫板，保證冷庫庫體保溫性能。 ②、制冷壓縮機(jī)組采用國(guó)際著名品牌、法國(guó)美優(yōu)樂、德國(guó)比澤爾、美國(guó)谷輪、日立等全封閉式壓縮機(jī)，能耗低，噪音小，故障率低，使用壽命長(zhǎng);風(fēng)冷式散熱系統(tǒng)有效的節(jié)省了能源和空間，冷庫安裝維護(hù)簡(jiǎn)單方便;蒸發(fā)器采用國(guó)際品牌吊頂冷風(fēng)機(jī)或國(guó)內(nèi)著名品牌吊頂冷風(fēng)機(jī)，占用空間少。 ③、自動(dòng)除濕庫內(nèi)風(fēng)機(jī)在制冷的同時(shí)能除去空氣中的水分，使庫內(nèi)濕度≤60%以下，保
氣調(diào)保鮮冷庫安裝
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