本帖最后由 怕娃落地 于 2014-8-15 13:52 編輯 近期有個項(xiàng)目需要做酒窖空調(diào),所以整理了一些關(guān)于酒窖方面的資料。 葡萄酒的保存是一件相當(dāng)細(xì)致的事情,連《福布斯》雜志也高度評價了私人酒窖,“將來顯示生活品質(zhì)的,不再是私家游泳池、私人健身房、而是私人酒窖。”酒窖的設(shè)計不僅是一門生活藝術(shù),也是一筆流動的資產(chǎn)。 近年來,除了房地產(chǎn)外,其它投資市場行情一路下滑,但葡萄酒一直是表現(xiàn)出色的藍(lán)籌股,猶如黃金,屬于增值潛力極大的商品。另外,一套擁有酒窖的私人別墅價格不菲,據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,一座帶有私人酒窖的別墅,她的價值可以上升7%以上。目前私人別墅酒窖在歐美國家隨處可見,酒窖已成成為生活品味的象征,但私人酒窖在中國尚處于起步階段,如何打造一座屬于自己的私人酒窖,如何彰顯主人的氣質(zhì)與品位,正是本文探討的主題。
酒窖空調(diào)設(shè)計一般都有哪些要求?比如室內(nèi)溫度、濕度范圍是多少?再弱弱的問一句酒窖也分儲存白酒跟紅酒的嗎,兩者對溫濕度要求有不一樣嗎?
最近做一個酒窖項(xiàng)目,項(xiàng)目為紅酒酒窖加酒吧設(shè)計,業(yè)主要求冷指標(biāo)要達(dá)到380W/M2。查閱相關(guān)資料了解喝紅酒時最佳溫度為18°C,但我仍認(rèn)為這樣的設(shè)計太過浪費(fèi)。即使要求酒吧內(nèi)達(dá)到18°C,冷指標(biāo)也不需要達(dá)到380W/M2。而且通過利用天正負(fù)荷計算軟件計算相關(guān)參數(shù),要達(dá)到18°C的最終冷指標(biāo)也只在280左右。論壇內(nèi)有相關(guān)做過這方面的項(xiàng)目沒?介紹下~~~
最近在做一個寧夏的工程項(xiàng)目,總建筑面積約16000平方米,主體建筑功能類似與四星級旅館,但在地下一層設(shè)有酒窖,以及在各層設(shè)有品酒區(qū),主要為葡萄酒,因未找到相關(guān)資料,求教有經(jīng)驗(yàn)的大師,感謝!
目前使用的制冷劑已多達(dá)近百種,并正在不斷發(fā)展增多。但用于食品工業(yè)和空調(diào)制冷的僅十多種。其中被廣泛采用的只有以下幾種:
上傳《機(jī)械工程手冊 第79篇 制冷設(shè)備與空氣分離設(shè)備 (試用本)》,分11卷,PART1
目前,在我國大部分酒廠中,酒廠工作人員主要依賴傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡單的溫度計等裝置,依靠人工實(shí)地讀取的方式獲得酒窖池內(nèi)的溫度信息,測量裝置的落后和人工讀取的誤差使得獲取的信息準(zhǔn)確度差。而且依靠人工讀取方式不能保證測量時間與測量位置的精確把握。較為落后的測量裝置和測量方式以及額外測量勞動力的加入,這些都成為制約酒廠質(zhì)量和產(chǎn)量的重要因素。當(dāng)前在酒廠的信息化領(lǐng)域,對于酒窖池內(nèi)溫度的采集方法的研究可謂不少,但是都未從根本上同時解決測量位置、時間精度的精確把握以及在真正意義上減少現(xiàn)場勞動力。據(jù)調(diào)研,市場上的酒廠酒窖池溫度采集方案主要有兩種。
本人碰到一工程,地下兩層酒窖,地上兩層普通辦公室.各層面積500平米, 現(xiàn)求教,該選區(qū)擇何種滅火系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計,肯請高手賜教!!!!!
恒溫恒濕紅酒窖冷負(fù)荷如何計算?一個20平方,3米高的酒窖,要求16-18℃,60-70%。請問如何計算冷熱負(fù)荷,該引入新風(fēng)嗎?求教!
1.制冷設(shè)備的設(shè)計在確定制冷循環(huán)形式和設(shè)計運(yùn)行參數(shù)的基礎(chǔ)上,根據(jù)用戶的制冷量需求和實(shí)際使用場合,通過分析計算,確定制冷設(shè)備中各部件的形式和容量。對于蒸汽壓縮式制冷機(jī),首先,確定壓縮機(jī)的形式和臺數(shù);結(jié)合各種壓縮機(jī)(如活塞式、離心式、螺桿式、渦旋式、滾動轉(zhuǎn)子式等)的制冷量范圍、運(yùn)行性能、一次性投資、振動噪聲及安全性等多方面因素,選擇最合適的一種。一般來說,同一系統(tǒng)特別是在大冷量系統(tǒng)中采用多臺壓縮機(jī)代替單臺壓縮機(jī),有利于部分負(fù)荷運(yùn)行時的能量調(diào)節(jié),可以節(jié)省能耗。其次,設(shè)計換熱器(主要包括冷凝器、蒸發(fā)器)的結(jié)構(gòu)與尺寸設(shè)計。設(shè)計時,在追求較高的傳熱效率的同時,需兼顧考慮初投資、安裝布置、操作維護(hù)等問題。例如,增大傳熱面積,一方面使得運(yùn)行費(fèi)用減少,但同時也增加材料消耗和初投資。再次,選擇節(jié)流裝置(浮球閥、熱力膨脹閥、電子膨脹閥、毛細(xì)管等)的類型。需要根據(jù)節(jié)流裝置的流量調(diào)節(jié)特性,以保證與制冷系統(tǒng)良好的匹配。在有些場合,設(shè)備類型的選擇工作是在設(shè)計開始時就已經(jīng)確定的。對于冰箱生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)何種類型的產(chǎn)品,產(chǎn)品的基本結(jié)構(gòu)是由決策層根據(jù)市場與企業(yè)
制冷設(shè)備充注制冷劑的方法有哪些?根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn),有下面一些:1、定量充注法:這時是按流通量充注呢還是流注量比流通量多?多多少?有合適的比例嗎?為什么?2、控制低壓法:蒸發(fā)壓力的確定依據(jù)是什么?根據(jù)冷卻或冷凍對象溫度來確定蒸發(fā)溫度嗎?那么它們之間的溫差確定的依據(jù)是什么?3、控制電流法:根據(jù)設(shè)備運(yùn)行電流來充注!大家不知道還有沒有其它好方法,一起討論,一起進(jìn)步。
一、制冷設(shè)備行業(yè)概念物品在冷卻或凍結(jié)時要放出一定的熱量,制冷裝置的圍護(hù)結(jié)構(gòu)在使用時也會傳入一定的熱量。因此為保持制冷裝置中的低溫條件,就必須裝設(shè)制冷機(jī),以便連續(xù)不斷地移去這些熱量,或者利用冰的熔化或干冰的升華吸收這些熱量。制冷設(shè)備就是制冷機(jī)與使用冷量的設(shè)施結(jié)合在一起的裝置。設(shè)計和建造制冷裝置,是為了有效地使用冷量來冷藏食品或其他物品;在低溫下進(jìn)行產(chǎn)品的性能試驗(yàn)和科學(xué)研究試驗(yàn);在工業(yè)生產(chǎn)中實(shí)現(xiàn)某些冷卻過程,或者進(jìn)行空氣調(diào)節(jié)等。二、制冷設(shè)備行業(yè)主要產(chǎn)品分類制冷設(shè)備,按照一般的應(yīng)用領(lǐng)域,可以分為工商用制冷設(shè)備和家用制冷設(shè)備兩大類。其中,家用制冷設(shè)備常見的有家用空調(diào)、電冰箱、家用冷柜以及冰淇淋機(jī)等等;而工商用制冷設(shè)備按照用途不同又可分為工業(yè)制冷設(shè)備、中央空調(diào)和冷凍冷藏設(shè)備。圖表:制冷設(shè)備產(chǎn)品分類資料來源:中研普華產(chǎn)業(yè)研究院三、制冷設(shè)備行業(yè)特性及在國民經(jīng)濟(jì)中的地位1.行業(yè)特征1.1 周期性特征:制冷設(shè)備行業(yè)無明顯周期。1.2
論壇上真是臥虎藏龍人、人才濟(jì)濟(jì)啊,請問各位大俠,有做氟利昂制冷輔助設(shè)備的嗎? 氟用低壓循環(huán)桶和氨用的區(qū)別在哪里?氟用輔助設(shè)備有哪幾家做的???
制冷裝置除了裝有必須具備的四大部件外,通常根據(jù)各種制冷系統(tǒng)的運(yùn)行特點(diǎn)和要求還設(shè)置了一些輔助設(shè)備和自控裝置,安裝這些附件的主要目的有以下幾個方面:1.使制冷裝置能更有效和安全地運(yùn)行;2.簡化管理,節(jié)省操作人員,提高制冷裝置運(yùn)行的經(jīng)濟(jì)性;3.提高用戶的用冷質(zhì)量,穩(wěn)定用冷場合所需要的冷量和溫度.3.1 油分離器的選擇油分離器可以根據(jù)通體直徑選擇油分離器型號。過濾式油分離器其流通過過濾層的速度為0.4~0.5m/s,其他形式的油分離器氣流流過筒體的速度為0.8~1.0m/s (m)式中 , Vh——壓縮機(jī)排氣量, m2/h ηv——壓縮機(jī)吸氣系數(shù),蒸發(fā)溫度0℃時為0.79 ω——氨氣流速,一般取0.6~0.8 m/s 取0.8則筒身直徑 : =1.073m=1073mm選用大連冷庫安裝機(jī)廠生產(chǎn)的冰山牌YF—200型洗滌式油分離器1臺。其直徑為1000mm。3.2 高壓貯液器的選擇
冷庫制冷設(shè)備常用制冷劑的種類和性 冷庫制冷設(shè)備主要包括冷庫機(jī)組,它是冷庫的核心,保證冷庫庫房內(nèi)的冷源供應(yīng)??刂蒲b置是冷庫的大腦,它指揮制冷系統(tǒng)保證冷量供應(yīng)。 冷庫庫房,是貯藏保鮮農(nóng)產(chǎn)品的場所,它的作用是保持低溫環(huán)境的穩(wěn)定,通常把隔熱性能說成保溫。冷庫房良好的保溫結(jié)構(gòu),可以最大限度地保持冷庫機(jī)組制造的冷量在冷庫內(nèi)少向外泄露,反過來說,就是盡量減少冷庫外熱量向冷庫內(nèi)泄漏,這也是冷庫與一般房屋的主要不同之處。 冷庫主要用于食品,藥品,機(jī)械的冷凍加工及冷藏,它通過人工制冷,使室內(nèi)保持一定的低溫。冷庫建筑的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱保溫材料,以減少冷庫外界傳熱。為減少吸收太陽輻射能,冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色因而冷庫建筑與一般工業(yè)民用建筑不同,它有自己獨(dú)特的結(jié)構(gòu)。 冷庫制冷設(shè)備工作原理 機(jī)械冷庫這種貯
這是一個葡萄酒釀造、品嘗中心,由Field Architecture設(shè)計。建筑的設(shè)計靈感來源于安第斯山脈的積雪融水和當(dāng)?shù)?、風(fēng)、水等自然景觀,運(yùn)用管道技術(shù)將水通過酒窖對葡萄園進(jìn)行灌溉,沿著水道看過去有種莫名的感覺,不禁讓人回味酒與這個建筑的關(guān)系。
地下酒窖,覆土厚1m,無上部結(jié)構(gòu),建模的時候我把外圈的擋土墻都建入模型中了,地下室層數(shù)輸入1,嵌固端所在層號輸2,計算的時候我按框架計算的,抗震等級我按抗規(guī)6.1表查的。請問我這樣做有沒有什么問題,。計算結(jié)構(gòu) 第二陣型扭轉(zhuǎn),需要考慮嗎? 求好心人指導(dǎo)下
酒窖空調(diào),顧名思義,一般都是應(yīng)用于整體酒窖,以保證酒窖的恒溫恒濕為目的低溫精密空調(diào)。酒窖空調(diào)即控溫精密恒溫恒濕空調(diào),俗稱酒窖機(jī)。酒窖空調(diào)是整個酒窖的“心臟”,一旦酒窖空調(diào)有問題,所有的藏酒都可能被廢,酒窖空調(diào)在酒窖中起著重要的作用。
“如果你想擁有更具藝術(shù)氣息、更健康、更有樂趣的人生,何不花點(diǎn)時間來了解葡萄酒。” ——約翰艾塞克 <
酒窖制冷設(shè)備
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